Um grupo de amigos da faculdade em férias passam uns dias de diversão fora da sua cidade. Pelo caminho, resolvem fazer um pequeno desvio e parar numa pequena e antiga cidade sulista. Aí, os habitantes de Pleasant Valley insistem para que eles fiquem para o seu barbecue anual, uma celebração que recorda os tempos da Guerra de Secessão. Mas em vez de serem os estudantes e ter um gostinho do Sul... é o velho Sul a apanhar-lhes o gosto!