Para os desajustados e excluidos de Laguna Beach High que não receberam convite para o grande Concurso de Surf das Férias da Páscoa em Costa Rica, só há uma resposta - Escola de Surf. Para provarem o que valem, eles vão para Costa Rica uma semana antes, de forma a recrutarem uma desgastada e velha estrela do surf para lhes ensinar a "furar as ondas". Falidos, o grupo de amigos tem de ficar hospedado num resort sem condições "The Commune", gerido por um casal de hippies viciados em sexo, uma empregada latina super-sexy e um macaco extremamente excitado. Junte três suecas lindíssimas, sexualmente obcecadas por surfistas americanos, e o palco está pronto para a diversão. Na onda de "American Pie", Escola de Surf é uma comédia para rir à gargalhada que o deixará com um sorriso na cara e uma crescente curiosidade pelos prazeres suecos a descobrir...