No que acreditamos. Paixão pelo sabor. Paixão pela imagem. Paixão pela Natureza.

A preparação dos nossos filetes de pescada é feita directamente no mar. A utilização em alto mar de máquinas especializadas, que permitem retirar as espinhas e a pele do peixe, possibilita a sua ultracongelação imediata, para que todas as suas qualidades nutritivas sejam conservadas.

Preparação:

No forno a gás ou eléctrico: aqueça o forno a uma temperatura alta (220º).

Sem descongelar, coloque os filetes no meio do forno e deixe 15 minutos até ficarem dourados.

Na frigideira: Sem descongelar, frite em óleo bem quente (180º) em ambos os lados durante 7-8 minutos, em lume brando.

Nota: Os tempos referidos entendem-se como valores médios, dependendo do tipo de forno utilizado. No caso destas instruções estarem inscritas na contracapa de um DVD, o tempo médio sobe para 17 minutos.

Este DVD Duplo contém os 10 episódios da segunda série do Gato Fedorento, exibidos na Sic Radical. Há Quem Diga que são 62 Sketches, sendo que cerca de alguns possuem comentários em off dos quatro maricon... autores.